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일상다반사/요리

초간단 유부초밥 레시피입니다. 안녕하세요. 망둥집사에요. 오늘은 유부초밥 레시피로 인사드려요. 하핫- 사실 유부초밥은 레시피랄 것도 없는 너무나 간단한 요리에요. 이걸 요리라고 얘기해도 되는 걸까요? 무튼 유부초밥은 너무나도 간단하게 먹을 수 있는 맛있는 음식인 것 같아요. 자, 그럼 망둥집사표 유부초밥 레시피를 알아봅시다. 재료 : 시중에 판매하는 2인분짜리 유부초밥 재료 1봉지, 스팸 1/3, 양파 반개, 계란 1개, 참기름 살짝! 유부초밥 재료 안에 있는 속재료만으로 해도 되지만, 저는 저렇게 다른 재료들을 추가해서 먹으면 훨씬 맛있더라구요. 자, 밥을 고슬고슬하게 지은 후 속재료를 준비해보도록 하겠습니다. 집에 있는 각종 야채들과 햄 등을 잘게 다져서 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 한번 볶아 주세요. 양파, 버섯, 당근, 호박.. 더보기
시원하고 칼칼한 콩나물국 어때요? 안녕하세요. 망둥집사에요. 오늘은 다가오는 주말을 맞이하여, 불금을 맘껏 달리시는 분들을 위하여, 해장용으로 제격인 콩나물국 레시피를 들고 왔습니다. 저는 술을 자주 마시는 편은 아니지만, 콩나물국을 좋아해서 자주 해먹어요. 일주일에 1~2번은 콩나물국으로! 왜냐하면 시원하고 깔끔한 맛도 맛이지만, 요리하기가 너무 쉬워요. 재료 : 콩나물 한줌, 육수(다시마 + 멸치), 대파, 청량고추 반개 양념 : 마늘, 국간장, 소금(새우젓) 역시 재료나 양념 모두 간단합니다. 먼저 육수를 준비합니다. 저는 다시마와 멸치로 육수를 냈어요. 육수팩에다가 멸치와 다시마를 넣고 5분 가량 팔팔 끓여 줍니다. 이후 깨끗하게 씻어둔 콩나물을 팔팔 끓는 육수에 퐁당 넣어주세요. 이때 냄비 뚜껑은 열고 끝까지 끓여 줄거에요. 아.. 더보기
매콤달콤 오징어볶음 레시피! 안녕하세요. 망둥집사에요. 오늘은 매콤달콤 오징어볶음 레시피를 가지고 왔어요. 사실 오징어볶음 양념만 알면, 쭈꾸미, 낙지 모두 가능하지요. 제육볶음도 아마 이 소스로 가능할 것 같네요. 자, 그럼 망둥집사표 매콤달콤 오징어볶음 레시피 나갑니다. 재료 : 오징어 1마리, 양파 반개, 대파, 청량고추 (저는 재료가 이게 전부라서! 다른 야채 있으신 분들은 호박, 당근, 양배추 등 추가해주시면 되요.) 양념장 : 고추장 1큰술, 고추가루 2큰술, 간장 0.5큰술, 요리당 1큰술, 매실액 1큰술, 다진마늘, 후추 약간, 미림 1큰술, 참기름, 통깨 과정 사진이 없네요. 저는 항상 결과물 사진만 덩그러니. 그렇지만 과정샷이 없어도 다들 어렵지 않게 따라하실 수 있어요. 먼저 잘 손질된 오징어는 깨끗하게 씻어 줍.. 더보기
제철 채소! 저렴한 가지볶음 어때요? 안녕하세요. 망둥집사입니다. 어제는 마트에 장을 보러 갔는데, 가지가 너무 저렴한거에요. 5개에 1980원인가? 무튼 그래서 냉큼 업어 왔지요. 가지는 쪄서 무쳐 먹어도 너무 맛있지만, 기름을 두르고 볶아 먹어도 맛있어요. 아주 간단하게 누구나 따라할 수 있는 망둥집사표 가지볶음 레시피 나갑니다. 재료 : 가지 2개, 마늘, 청량고추 반개, 통깨 소스 재료 : 굴소스, 간장 1/3큰술, 요리당 재료가 아주 간단하죠? 재료는 간단하다고 무시하면 안되요. 된장찌개 하나 끓여서 가지볶음이랑 먹으면 진짜 밥 한그릇 뚝딱입니다. 역시나 망둥집사의 요리는 과정샷이 없습니다. 완성샷만 존재하는 망둥집사표 요리입니다. 저는 통깨가 없어서 모양이 안나네요. 사진도 밥상 전체 샷이라 가지볶음 부분만 잘랐더니 화질이 영.... 더보기
먹고 남은 콜라로 간단하게! 콜라 찜닭 만드는 법 안녕하세요. 망둥집사에요. 주말인데 다들 뭐하시나요? 너무 더워서 바깥 활동하기에도 겁이 나요. 이럴땐 집에서 시원하게 에어컨 바람 맞으며 맛나는 음식을 해먹으면 너무 좋아요. 오늘은 김빠진 콜라? 혹은 먹다 남은 콜라로 콜라 찜닭을 만들어봐요. 역시나 과정샷은 없고 완성샷만 있는 망둥집사네 요리에요. 우선 재료부터 살펴봅시다. 재료는 아주 간단해요. 주재료 : 생닭 한마리, 양파 반개, 고구마 하나, 당근 1/3, 대파, 청량고추 1개, 물에 불린 당면 한줌. 양념재료 : 캔 콜라 하나 정도, 간장 1/3컵, 후추, 마늘, 다진 생강, 미림, 참기름 참고로, 참기름은 요리 마지막에 사용됩니다. 자, 그럼 본격적인 요리를 시작해볼까요? 일단 생닭은 깨끗하게 씻어서 물에 한번 끓여줍니다. 한번 끓여낸 후 .. 더보기