소세지야채볶음! 소야볶음으로 한잔 더!
안녕하세요. 망둥집사에요. 오늘은 며칠 전 해먹은 소야볶음이 생각나서 레시피 올려봐요. 집에서 맥주 한잔 하자고 해서, 간단하게 먹으려고 한 소야볶음인데! 맛있다 맛있다를 연발하며 결국 다시 장을봐서 2차 소야볶음을 하게 되는 사태가 발생. 간단하게 먹자던 다짐은 사라지고, 맥주를 흡입흡입. 뭐 항상 모든 상황에는 예외가 있는 법이니까요! 자, 주말이 다가오고 있으니 다들 한잔 생각나실 것 같아서 진짜 간단하게 해드실 수 있는 매콤한 소야볶음 레시피 나갑니다. 재료 : 비엔나 소세지 한봉지(작은거), 양파 1개, 피망이나 파프리카 1개, 당근, 청양고추, 다진 마늘, 대파 양념재료 : 캐찹, 고추장, 올리고당, 후추, 참기름, 통깨 우선 소세지를 끓는 물에 한번 데쳐 준비합니다. 소세지를 왜 데쳐야 하는..
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굴소스로 맛을 낸 새우볶음밥
안녕하세요. 망둥집사에요. 요즘은 본의아니게 요리 레시피를 많이 올리게 되는 망둥집사에요. 집밥이 좋아진 탓도 있지만, 가끔씩 요리로 자아실현을... 또르르... 그래서 준비했습니다. 오늘의 메뉴는 바로 "새우복음밥" 도저히 맛이 없을 수가 없는 새우볶음밥 레시피 나갑니다! 재료 : 밥 반공기, 칵테일새우 5개 정도, 호박, 당근, 양파, 감자, 피망, 버섯 등 양념재료 : 굴소스, 소금, 후추 역시나 과정샷 없구요. 굳이 과정사진이 필요 없는 요리입니다. 일단 칵테일 새우를 깨끗하게 씻어 준비하고, 냉동된 새우의 경우라면, 해동시켜 준비해주세요. 야채들은 완성샷에서 보시면 알다시피 잘게 다져줍니다. 꼭 넣어야 되는 야채가 있는건 아니라, 그냥 냉장고에 잠들어 있는 야채들을 소환시켜주시면 됩니다. 양파,..
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