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김치전

비오는 날엔? 오징어김치전 레시피 안녕하세요. 망둥집사에요. 오늘은 종일 비가 내리고 있어요. 저는 어제 오징어김치전을 부쳐 먹었어요. 비가 오면 신기하게 부침개가 땡기죠? 감자를 갈아서 감자전을 부쳐 먹을까 하다가 어제는 그게 귀찮더라구요. 냉동실에 잠자고 있던 오징어를 해동시키고 오징어 김치전을 부쳐 먹기로 했어요. 뭐 레시피라고 할 것도 없는 오징어 김치전이에요. 제가 오징어를 너무 크게 잘라서 모양이 보잘것 없네요. 하지만 맛만 있으면 그만이지요. 자, 그럼 재료를 준비해봅시다. 재료 : 오징어 한마리, 김치 1/3포기, 부침가루 1컵, 후추 역시 부침개 재료는 넘나 간단해서 좋지요. 준비하고 10분이면 후다닥 먹을 수 있어요. 자, 그럼 재료 준비를 들어가볼까요? 오징어를 깨끗하게 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 작게 자르.. 더보기
비오는 날은 부침개! 저는 부침개를 정말 좋아합니다. 종류를 가리지 않습니다. 닥치는 대로 먹습니다.ㅋㅋ 날씨가 구리구리하니까 부침개 생각이 나는데 오늘은 요리를 하기가 귀찮은 관계로 사진으로 대신해야겠어요. 먹고 사는 요리는 하고 사는 고양이 집사입니다. 제일 좋아하는건 뭐니 뭐니 해도 감자전!!!!! 쫄깃한 식감이 일품입니다. 제 1순위는 감자전입니다. 손으로 강판에 감자를 갈아서 전분가루를 아주 살짝만 섞어서 부쳐주면 더 쫄깃한 맛을 느낄 수 있어요. 감자전은 사랑입니다.♥ 사진 보니 또 먹고 싶네요. 화질이 북한 화질이라 그렇지 맛은 보장합니다. 물론 혼자 먹어서ㅋㅋㅋㅋㅋ지극히 개인적인 평입니다. 두번째는 미나리부추전. 온갖 잡동 야채들을 때려넣고 만듭니다. 사실 이건 시골집에 내려가면 해먹습니다. 재료들을 모두 구비.. 더보기