콩나물국 썸네일형 리스트형 시원하고 칼칼한 콩나물국 어때요? 안녕하세요. 망둥집사에요. 오늘은 다가오는 주말을 맞이하여, 불금을 맘껏 달리시는 분들을 위하여, 해장용으로 제격인 콩나물국 레시피를 들고 왔습니다. 저는 술을 자주 마시는 편은 아니지만, 콩나물국을 좋아해서 자주 해먹어요. 일주일에 1~2번은 콩나물국으로! 왜냐하면 시원하고 깔끔한 맛도 맛이지만, 요리하기가 너무 쉬워요. 재료 : 콩나물 한줌, 육수(다시마 + 멸치), 대파, 청량고추 반개 양념 : 마늘, 국간장, 소금(새우젓) 역시 재료나 양념 모두 간단합니다. 먼저 육수를 준비합니다. 저는 다시마와 멸치로 육수를 냈어요. 육수팩에다가 멸치와 다시마를 넣고 5분 가량 팔팔 끓여 줍니다. 이후 깨끗하게 씻어둔 콩나물을 팔팔 끓는 육수에 퐁당 넣어주세요. 이때 냄비 뚜껑은 열고 끝까지 끓여 줄거에요. 아.. 더보기 숙취해소법에는 어떤 것들이 있을까요? 숙취해소법에는 어떤 것들이 있을까요? 망둥집사는 어제 술을 한껏 마시고 달렸습니다. 오늘은 거의 하루 종일 꼼짝 못하고 누워있었지요. 저는 술을 잘 못마시는데, 그 술자리가 좋아서 한잔 두잔 마시다보면 다음날이 너무 힘들지요. 숙취해소법을 알아볼까요? 1. 충분한 수면 취하기 너무나 당연한 얘기이지만 쉽지 않죠. 술 마신 다음날은 그래도 최대한 휴식시간을 가져주는 것이 좋습니다. 잠을 자는 동안 우리 몸은 따로 신체활동이 없기 때문에 알코올 분해하는데 전념한다고 하네요. 저는 일어나서 속을 좀 채워주고 다시 1~2시간 자면 대부분 말끔하게 사라지는 느낌입니다. 2. 국물요리로 속 풀기 술 마신 다음날은 국물이 없이는 음식을 삼키기가 어려워요. 돌덩어리 씹는 느낌?ㅎㅎㅎ 저는 꼭 국물이 있는 요리를 먹는데.. 더보기 이전 1 다음
